Julkaistu 24.2.2017
Maito- ja maitotuotetilasto, vuosi 2016
Julkaistu 24.2.2017
- Maidontuotanto väheni hienoisesti viime vuonna ja tuotanto oli 2 359 miljoonaa litraa. Meijerimaidon määrä oli 2 320 miljoonaa litraa. Maitoa käytettiin maatiloilla noin 39 miljoonaa litraa.
- Joulukuussa 2016 maidontuottajia oli 7 318 eli 575 tuottajaa vähemmän kuin edellisvuonna.
- Luomumaidon tuotanto kasvoi reiluun 55 miljoonaan litraan ja luomumaidontuottajia oli 139.
- Joulukuussa 2016 lypsylehmiä oli 275 375, mikä on kaksi prosenttia vähemmän kuin joulukuussa 2015.
- Lypsylehmien keskituotos nousi 8 400 litraan.
Maitotuotteiden valmistusmäärät
Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2016:
- Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni 3 prosenttia
- Voin valmistus lisääntyi 2 prosenttia
- Juustojen valmistus väheni 5 prosenttia.
Lue tiedote tästä
Allow functional cookies to show the embedded graph.