- Finländarna konsumerade 2015 lite över fyra kilo inhemsk fisk och något under tio kilo importerad fisk per invånare. Konsumtionen av inhemsk har beräknats enligt filévikt och konsumtionen av importerad fisk huvudsakligen enligt produktvikt.
- Under 2000-talet har konsumtionen av inhemsk fisk minskat med cirka en tredjedel medan konsumtionen av importerad fisk har nästan fördubblats.
- Av inhemska arter konsumerades mest odlad regnbåge och av utländska arter odlad lax.
- Av inhemska vildarter konsumerades mest siklöja (0,58 kilo). De följande var abborre och gädda (0,45 kilo), gös (0,34 kilo), strömming (0,30 kilo) och sik (0,24 kilo).
- Av utländska produkter användes mest odlad lax, tonfiskprodukter och-konserver, odlad regnbåge, fryst sej och räkor eller räkprodukter.
Fiskkonsumtion
Allow functional cookies to show the embedded graph.
