Industrins och handelns inköp, användning och lagring av spannmål år 2015

Under året 2015 (förändring från föregående år inom parentes)

• Köpte industrin och spannmålsförmedlarna 2,1 miljarder kilo spannmål (-7 %) och 58 miljoner kilo ryps och raps (+40 %) från lantgårdarna.
• Köptes 243 miljoner kilo brödvete (-21 %), 416 miljoner kilo fodervete (+19 %), 83 miljoner kilo råg (+91 %), 168 miljoner kilo maltkorn (-8 %), 630 miljoner kilo foderkorn (-15 %) och 554 miljoner kilo havre (-10 %) från lantgårdarna.
• Använde industrin sammanlagt 1,4 miljarder kilo inhemsk och utländsk spannmål (+2 %).
• Använde foderindustrin 654 miljoner kilo (+6 %), livsmedelsindustrin 425 miljoner kilo (-1 %) och den övriga industrin 312 miljoner kilo spannmål (0 %).

I slutet av 2015 (förändring från föregående år inom parentes)

• Var mängden spannmål i industrins och handelns lager sammanlagt 590 miljoner kilo och mängden ryps och raps sammanlagt 23 miljoner kilo.

• Var mängden vete i spannmålslagren 197 miljoner kilo (+35 %), mängden råg 82 miljoner kilo (+58 %), mängden korn 163 miljoner kilo (+14 %) och mängden havre 148 miljoner kilo (-23 %).

Uppgifterna av lager 31.12.2015 har korrigerats 16.2.2016.