Mjölk- och mjölkproduktstatistik 4/2016 (preliminär)

I januari-april  2016 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Mjölkproduktion ökade med 1 %
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter minskade med 3 %
• Smörtillverkningen ökade med 3 %
• Osttillverkningen minskade med 6 %.