Teollisuuden ja kaupan viljan ostot, käyttö ja varastotilastot, 2. vuosineljännes 2018 ja satovuosi 2017/2018

Satovuoden 1.7.2017-30.6.2018 aikana (suluissa muutos edellisestä satokaudesta):

• Teollisuus ja viljan välittäjät ostivat maatiloilta 1,9 miljardia kiloa viljaa (-5 %) ja 62 miljoonaa kiloa rypsiä ja rapsia (-24 %).
• Maatiloilta tehdyistä viljaostoista oli ohraa 663 miljoonaa kiloa (-10 %), vehnää 524 miljoonaa kiloa (-9 %), kauraa 591 miljoonaa kiloa (+1 %) ja ruista 91 miljoonaa kiloa (+20 %).
• Teollisuus käytti kotimaista ja ulkomaista viljaa yhteensä 1,4 miljardia kiloa (+1 %).
• Viljaa käytettiin rehuteollisuudessa 627 miljoonaa kiloa (+2 %) ja elintarviketeollisuudessa 421 miljoonaa kiloa (-2 %). Muuhun teolliseen tuotantoon viljaa käytettiin 340 miljoonaa kiloa (+5 %).

Kesäkuun 2018 lopussa:

• Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli viljaa yhteensä 450 miljoonaa kiloa (+8 %).
• Vehnää viljavarastoissa oli 129 miljoonaa kiloa (+24 %), ruista 69 miljoonaa kiloa (+15 %), ohraa 111 miljoonaa kiloa (-11 %) ja kauraa 142 miljoonaa kiloa (+8 %).