Siirry pääsisältöön

Maito- ja maitotuotetilasto, vuosi 2017

Julkaistu 23.2.2018
  • Maitoa tuotettiin vajaa 2 336 miljoonaa litraa, mikä on prosentin vähemmän kuin vuonna 2016. Meijerimaidon määrä oli 2 297 miljoonaa litraa.
  • Maitotilojen määrä väheni vuoden aikana seitsemällä prosentilla eli noin 500 tilaa lopetti maidontuotannon. Vuoden lopussa maitotiloja oli 6 810.
  • Luomumaidon tuotanto kasvoi reiluun 62 miljoonaan litraan ja luomumaidontuottajia oli 146.
  • Joulukuussa 2017 lypsylehmiä oli 270 600, mikä on vajaa kaksi prosenttia vuodentakaista vähemmän.
  • Lypsylehmien keskituotos nousi reiluun 8 500 litraan.

 Maitotuotteiden valmistusmäärät

 Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2017:

  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni 4 prosenttia
  • Voin valmistus väheni 5 prosenttia
  • Juustojen valmistus lisääntyi 3 prosenttia.

Allow functional cookies to show the embedded graph.